Recientes descubrimientos en economía circular, envases y orgánicos
DOI:
https://doi.org/10.20435/inter.v26i2.4737Palabras clave:
economía circular, envases sostenibles, alimentos orgánicos, logística inversa, políticas públicas ambientalesResumen
La Economía Circular ha cobrado relevancia en las últimas décadas como alternativa al modelo lineal de producción y consumo, especialmente ante los desafíos ambientales relacionados con los residuos sólidos. El objetivo de este estudio fue identificar y analizar las prácticas más recientes sobre Economía Circular, con énfasis en los envases de alimentos y productos orgánicos, además de proponer una agenda de investigación sobre el tema. Para ello, se realizó una revisión sistemática de la literatura nacional, con base en criterios de selección definidos, utilizando el protocolo de Cronin, Ryan y Coughlan (2008), a partir de bases indexadas del Portal de Periódicos da CAPES, en el período de 2019 a 2024. El análisis de los datos se llevó a cabo mediante la técnica de Análisis de Contenido (Bardin, 1977). Los resultados evidencian la escasez de publicaciones nacionales, la diversidad temática y la reciente producción científica sobre el asunto. Se identificaron iniciativas que relacionan la Economía Circular con el uso sostenible de envases y la producción orgánica, además de barreras para su implementación, como la ausencia de políticas públicas efectivas, la resistencia de los consumidores y las limitaciones tecnológicas. Se concluye que existe un amplio potencial para el desarrollo de nuevos modelos de negocio y soluciones sostenibles, siendo urgente el fortalecimiento de políticas públicas y la ampliación del debate académico e institucional sobre la transición hacia sistemas circulares.
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