Comportamiento del consumidor de frutas en el municipio de Campo Grande y la relación con la demanda del mercado

Resumen

Esta investigación tiene como objetivo investigar el comportamiento de los consumidores de frutas en relación a la oferta comercial dentro del municipio de Campo Grande. El estudio se realizó mediante cuestionarios, abarcando aspectos demográficos, hábitos alimentarios y factores para el consumo de frutas. La recolección de datos se llevó a cabo durante cinco meses, alcanzando una muestra de 384 participantes, y el análisis incluyó medidas descriptivas básicas para identificar patrones de consumo de la población de Campo Grande. Los resultados revelaron un perfil predominante de mujeres y consumidores jóvenes (de 18 a 30 años), con un ingreso familiar promedio inferior a 5 salarios mínimos. La calidad del producto fue el factor más importante en la decisión de compra, seguida del precio, y la mayoría de los encuestados estaban dispuestos a pagar más por la fruta producida localmente. Se concluyó que existe demanda de frutas regionales, siempre y cuando cumplan con los requisitos de calidad de los consumidores.