Ferrari, Gabrieli da Silva, Pedro Paullo Alves dos Santos, Marciane da Silva Rosa, e Priscila Neder Morato. “Elaboração E caracterização De Sorvete Funcional De Hibisco (Hibiscus Sabdariffa) Com Inulina E Sem Lactose”. Multitemas 28, no. 68 (maio 16, 2023): 149–162. Acessado fevereiro 28, 2024. https://www.multitemas.ucdb.br/multitemas/article/view/3621.